Rendez-vous 2022

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Visite

L'agriculture biologique et de conservation : comment ça marche ?

Mercredi 30 nov.

13h30

16h

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EARL des vergers-Patrick KORMANN-13 rue Béethoven

Techniques de production

Grandes Cultures

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Témoignage de Patrick Kormann sur son passage en bio en système de grandes cultures, avec focus sur sa pratique de l'agriculture de conservation.

Partenaires de ce rendez-vous

Bio en Grand Est-OPABA-CAA-SDEA-EMS-Chambre d'Agriculture d'Alsace

10

Réunion d'échange

Les filières de valorisations des grandes cultures biologiques et autres cultures à bas niveau d'impact

Jeudi 10 nov.

10h

12h

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A confirmer

Fonctionnement des filières

Grandes Cultures

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Présentation par des opérateurs économiques de différentes filières de valorisation de grandes cultures et d'autres cultures à bas niveau d'impact (sylphie, etc)

Partenaires de ce rendez-vous

SDEA-Bio en Grand Est-OPABA-CAA-PETR Alsace Centrale

11

Réunion d'échange

Chais bioclimatiques et économie de l'eau en vinification

Jeudi 24 nov.

9h

12h

-

Domaine Achillée - 80 rue de Dambach 67750 SCHERWILLER

Techniques de production

Viticulture

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Partenaires de ce rendez-vous

CAA

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Conférence-débat

Elle va devenir quoi ma ferme ?

Lundi 07 nov.

20h

22h30

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CINE de Buisssière, 155 rue Kempf

Transmission et installation

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Théâtre Forum avec la Compagnie Force Nez pour échanger autour des enjeux et des conditions d'une transmission et d'une installation réussie

Partenaires de ce rendez-vous

Bio en Grand Est, Terre de Liens Alsace, ARDEAR, Les Espaces Tests bio en Grand Est

14

Réunion d'échange

Les préparations peu préoccupantes en arboriculture et viticulture dans le Grand Est

Mardi 15 nov.

9h30

16h

-

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Techniques de production

Viticulture

Arboriculture

oui

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Partenaires de ce rendez-vous

Confédération paysanne et FNAB

15

Réunion d'échange

Réaliser un bilan environnemental et climatique sur sa ferme en grandes cultures: résultats et perspectives.
Zoom sur le stockage de carbone en grandes cultures

Mardi 22 nov.

10h

12h

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Ferme Faust Hélène Rue des Prés

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Grandes Cultures

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Le diagnostic DIALECTE évalue l'impact des pratiques de la ferme sur l'environnement, notamment à travers les émissions de gaz à effet de serre. Nous verrons comment ces émissions peuvent atténuées par des modifications de pratiques et par des compenssations de stockage de carbone.

Partenaires de ce rendez-vous

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16

Formation

Gestion de l’alimentation en volailles bio et fabrique de l’aliment à la ferme

Mardi 29 nov.

09h00

17h00

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Maison de l'agriculture

Techniques de production

Volailles

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Gestion de l’alimentation de ses volailles en agriculture biologique et mise en place d'une fabrique d’aliment à la ferme

Partenaires de ce rendez-vous

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17

Formation

Trouver des terres pour installer des paysans bio en nord Alsace

Mardi 4 nov.

9h

17h

-

Maison des associations

Installation

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A destination des porteurs de projets et des habitants engagés du territoire, nous vous proposons une journée de formation pratique et d'échanges pour repérer des opportunités foncières sur le territoire et accompagner les porteurs de projet à la recherche de foncier pour s'installer.

Partenaires de ce rendez-vous

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18

Tour de plaine

Quels leviers pour améliorer la fertilité des sols en maraichage biologique ?

Lundi 21 nov.

9h30

17h30

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Les Jardins de l’oncle Charles, Ferme d'Eric et Caroline Mercier, Les Jardins du Pflixbourg

Techniques de production

Maraichage

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Repas tiré du sac

Découvrir les leviers pour améliorer la fertilité des sols en maraichage biologique

Partenaires de ce rendez-vous

Bio en Grand Est

19

Conférence-débat

Elle va devenir quoi ma ferme ?

Mardi 08 nov.

20h30

23h

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Cinéma le Cercle, 23 rue Charles de Gaulle

Transmission et installation

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Théâtre Forum avec la Compagnie Force Nez pour échanger autour des enjeux et des conditions d'une transmission et d'une installation réussie

Partenaires de ce rendez-vous

Bio en Grand Est, Terre de Liens Alsace, ARDEAR, Les Espaces Tests bio en Grand Est, PIT, SAFER, MSA

20

Table ronde

Maraichage bio et local - un enjeu commun pour notre territoire

Mardi 2 nov.

13h45

19h00

-

Ferme d'Eric et Caroline Mercier

Fonctionnement des filières

Maraichage

Arboriculture

Cocktail

Présentation de la filière bio alsacienne, des dynamiques de développement, des enjeux de la marque "Fruits et Légumes Bio d'Alsace"

Partenaires de ce rendez-vous

IFLA

21

Réunion d'échange

Ferme bio ouverte : échanges sur les pratiques alternatives et innovantes (TCO - entretien des sols en forte pente - traitements - valorisation)

Mercredi 16 nov.

9h

12h

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Techniques de production

Viticulture

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Repas possible si participation l'après-midi sur réservation et payant

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Partenaires de ce rendez-vous

CAA - Bio en Grand Est-OPABA

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Réunion d'échange

Préservation des paysages et du patrimoine en viticulture : vitipastoralisme - murs en pierres sèches - et démo entretien des sols en forte pente

Mercredi 16 nov.

14h

16h30

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Techniques de production

Viticulture

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Partenaires de ce rendez-vous

CAA - Bio en Grand Est-OPABA - Parc naturel régional des Ballons des Vosges

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Réunion d'échange

Orge brassicole bio et malterie bio MALTALA: nouvelle filière bio et locale

Vendredi 18 nov.

13h45

16h

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MALTALA

Techniques de production et fonctionnement des filières

Grandes Cultures

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Une malterie artisanale bio est sortie de terre en 2022 à Bergheim et permet à des orges brassicoles bio locales d'être valorisées. De la technique de production jusqu'au maltage, venez échanger autour de l'orge brassicole bio.

Partenaires de ce rendez-vous

Arvalis, SDEA