Rendez-vous 2021

Les rendez-vous se tiendront dans le respect des règles sanitaires en vigueur.

1

Formation

Découvrir l'acupuncture en élevage

Mardi 26 et jeudi 28 octobre

Maisoncelles-et-Villers

8450

Techniques de production

09h30

-

17h30

Bovin lait

GAEC de Villers
08450 MAISONCELLES ET VILLERS

Bovin viande

Inscription obligatoire

Pour les éleveurs initiés qui souhaitent améliorer leur ressenti

Contact pour information et inscription :

Adèle RAYNAUD (Chambre d'Agriculture des Ardennes)

07 52 63 75 87

Partenaires de ce rendez-vous

2

Formation

S'initier à l'ostéopathie en élevage

29 octobre 2021 et 07 fevrier 2022

Maisoncelles-et-Villers

8450

Techniques de production

09h30

-

17h30

Bovin lait

GAEC de Villers
08450 MAISONCELLES ET VILLERS

Bovin viande

Inscription obligatoire

Formation dédiée aux éleveurs initiés et perfectionnés en acupuncture qui souhaitent ajouter une technique à leur palette de soin

Contact pour information et inscription :

Adèle RAYNAUD (Chambre d'Agriculture des Ardennes)

07 52 63 75 87

Partenaires de ce rendez-vous

3

Visite

Produire du porc Bio en filière courte et en filière longue avec Unebio

Mercredi 24 novembre

Lametz

8130

Fonctionnement des filières

14h

-

17h30

Porcin

Marie de Lametz - 10 Rue Caroline Gibert - 08130 Lametz
SCEA de Saint Isidore - 6 rue des Juifs - 08130 Lametz

Présentation en salle de la filière porc Unebio Centre Est : fontionnement, charte porcine, cas type d'installation en porc bio avec Unebio
- Visite de l'élevage de porcs de Gilbert Nizet qui valorise ses animaux en circuit court

Contact pour information et inscription :

Amélie LENGRAND (Bio en Grand Est)

06 18 18 72 55

Partenaires de ce rendez-vous

Unebio

4

Formation

Découvrir la phyto-aromathérapie en élevage

Mercredi 24 et jeudi 25 novembre

Villers Semeuse

8000

Techniques de production

09h30

-

17h30

Bovin lait

Chambre d'Agriculture des Ardennes
08000 VILLERS SEMEUSE

Bovin viande

Inscription obligatoire

Utiliser les plantes et huiles essentielles pour réduire les antibiotiques

Contact pour information et inscription :

Lucie JACQUEMARD (Chambre d'Agriculture des Ardennes)

03 24 33 89 65

Partenaires de ce rendez-vous

5

Formation

Initiation à la Biodynamie

Lundi 8 et mardi 9 novembre

Essoyes

10360

Techniques de production

9h

-

17h30

Grandes Cultures

La Bergerie
10360 ESSOYES

Maraichage

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Pauline BOGE (Bio en Grand Est)

06 66 64 49 10

Partenaires de ce rendez-vous

6

Réunion d'information

Découverte des grandes cultures en agriculture biologique

Vendredi 5 novembre

Matougues

51510

Conversion

14h

-

17h

Grandes Cultures

Salle de la Mairie
51510 MATOUGUES

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Pauline BOGE (Bio en Grand Est)

5 66 64 49 10

Partenaires de ce rendez-vous

7

Formation

Concevoir un atelier de transformation
de légumes bio à la ferme

Lundi 15 novembre 2021

Pontfaverger

51490

Techniques de production

9h

-

17h

Maraichage

L’Appel du Potager, 2 rue du pont Saint-Médard, Pontfaverger 51490

Inscription obligatoire

Etude des technologies de transformation et de conservation, du matériel de transformation, de la réglementation en vigueur et etude de cas lors d'une visite d'un laboratoire de transforamtion à la ferme.

Contact pour information et inscription :

Sophie BOMEL (Bio en Grand Est)

06 12 59 22 31

Partenaires de ce rendez-vous

8

Réunion d'échange

Convertir ma ferme céréalière en agriculture biologique

Lundi 15 novembre

Breuvery-sur-Coole

51240

Conversion

14h

-

17h

Grandes Cultures

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Pauline BOGE (Bio en Grand Est)

06 66 64 49 10

Partenaires de ce rendez-vous

9

Réunion d'information

Journée technique : gérer le post-récolte en bio

Mardi 16 Novembre

Coupéville

51240

Techniques de production

13h30

-

17h30

Grandes Cultures

1, rue d'Avat
51240 COUPEVILLE

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Pauline BOGE (Bio en Grand Est)

06 66 64 49 10

Partenaires de ce rendez-vous

11

Visite

S'approvisionner en aliment bio et local pour ses volailles et vendre ses œufs en groupement de producteurs 100% bio

Lundi 8 novembre

Roville devant Bayon

54290

Fonctionnement des filières

13h45

-

16h

Volailles

SICA Est Ali Bio, 3 Route de Bayon

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Julia Sicard (Bio en Grand Est)

06 52 69 13 89

Partenaires de ce rendez-vous

Sica Est Ali Bio, Probiolor, Bio sortent de l'Oeuf

12

Visite

Séchage en grange

Mardi 9 novembre

Reillon

54450

Techniques de production

14h

-

17h

Bovin lait

GAEC DE LA MEIX

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Florine DENNEBOUY (UNEBIO)

686710329

Partenaires de ce rendez-vous

13

Visite

La coopération pour faciliter la charge de travail, sur une même ferme ou entre fermes

Lundi 15 novembre

Rogeville

54380

Installation

14h

-

17h

Maraichage

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Nicolas HERBETH (Bio en Grand Est)

06 95 90 83 50

8900 m2, PC 1116 m2 SA

1 UTH

maraichage

Partenaires de ce rendez-vous

14

Visite

S'installer en porc bio avec un atelier naisseur-engraisseur et écouler sa production en circuits long et court

Mercredi 17 novembre

Cerville

54420

Techniques de production

13h45

-

16h

Porcin

GAEC DE LA PERCHE

Bovin lait

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Julia Sicard (Bio en Grand Est)

06 52 69 13 89

130ha

3,5 UTH

céréales

bovins lait, porcs

Partenaires de ce rendez-vous

Unébio

15

Visite

Le pré-verger bio pommes-poires : plantation, variétés, gestion élevage-arboriculture, quelle commercialisation?

Lundi 8 novembre

Breux

55600

Techniques de production

14h

-

17h

Arboriculture

Rendez-vous après le village de Breux, sur la route de Limmes (D110). Parcelle à gauche juste avant le hameau de Fagny.

Bovin lait

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Yoan Michaud (Bio en Grand Est)

07 82 92 88 54

Partenaires de ce rendez-vous

16

Rendez-vous annulé

Transmettre sa ferme bio et s'installer hors cadre familial en porcs bio

Lundi 29 novembre

Dannevoux

55110

Transmission

13h45

-

Porcin

Ferme de toutes les couleurs, rue Alexis Vautrin

Grandes Cultures

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Julia Sicard (Bio en Grand Est)

06 52 69 13 89

120ha

1,5 UTH

céréales

bovins allaitants, porcs

Partenaires de ce rendez-vous

Unébio, CDA 55

17

Formation

Formation découverte de l'agriculture biologique

Vendredi 22 octobre et le mardi 2 novembre

Morhange

57340

Conversion

09h

-

17h

Grandes Cultures

Salle de réunion chambre d'agriculture de Morhange

Bovin lait

Repas sur réservation

Découvri l'agriculture biologique en Moselle : Enjeux et faisabilité

Contact pour information et inscription :

Olivier BOHN (Chambre d'Agriculture de la Moselle)

06 77 73 85 94

Partenaires de ce rendez-vous

Exploitants en bio

18

Visite

Installation d'un verger palissé de pommes bio

Mardi 2 novembre

Niederstinzel

57930

Techniques de production

14h

-

17h

Arboriculture

Rendez-vous 3 chemin des Prés à NIEDERSTINZEL

Inscription obligatoire

VERGER BIO: variétés, gestion du couverts, protection ravageurs, commercialisation. Gérer la période avant la pleine production : exemple petits fruits et champignons.

Contact pour information et inscription :

Yoan Michaud (Bio en Grand Est)

07 82 92 88 54

arboriculture, fraises, champignons

Partenaires de ce rendez-vous

19

Journée étudiante

La Marchande un outil pour former et influencer: retrospective de la conversion et projets de perrenisation

Jeudi 18 novembre

Château Salins

57170

Conversion

L'ouverture au public de 13h à 16h30 le matin sera réservé aux élèves.

-

Bovin lait

ferme de la Marchande - Lycée Agricole de Château Salins

Grandes Cultures

Repas payant sur reservation

Retour sur la conversion du site en Bio et perspectives d'avenir et de perrenisation

Contact pour information et inscription :

Marie LAFLOTTE (Lysée Agr(icole de Château-Salins)

601088072

175

3 UTH

100Ha de PP, 30Ha de culture, 45Ha de PT

60VL et leurs suite + 15 chevaux

Partenaires de ce rendez-vous

CA57, BEGE

20

Visite

La charge de travail, en travaillant seul !

Lundi 22 novembre

Vatimont

57580

Installation

14h

-

17h

Maraichage

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Nicolas HERBETH (Bio en Grand Est)

06 95 90 83 50

3600m2PC 558 m2SA

1 UTH

maraîchage

Partenaires de ce rendez-vous

21

Visite

La coopération pour faciliter la charge de travail, sur une même ferme ou entre fermes

Lundi 29 novembre

Bacourt

57045

Installation

14h

-

17h

Maraichage

Ferme des Bigoudis et Carole Marchand

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Nicolas HERBETH (Bio en Grand Est)

06 95 90 83 50

3500 m2PC 560m2 SA

1 UTH

maraichage

Partenaires de ce rendez-vous

22

Visite

Des innovations au service du bien être animal : Agroforesterie pour le pâturage et paillage en plaquette de bois

Vendredi 5 novembre

Hareville sous Montfort

88800

Techniques de production

14h

-

16h30

Bovin lait

SCEA Sautré (depuis VITTEL, 1ére ferme à gauche avant le village)

Inscription obligatoire

Avec la construction d'un nouveau bâtiment, la SCEA SAUTRE aménage son parcellaire de pâturage avec l'agroforesterie. La paille est remplacée par des plaquettes bois. D'autres techniques sont aussi mobilisées comme le séchage en grange, les panneaux photovoltaïques. Enfin, en bio depuis 1977 la ferme laitère poursuit son chemin d'une génération à l'autre. 44 ans d'expérience de la filère lait bio pour éclairer le contexte actuel.

Contact pour information et inscription :

MOULENES Denis (Chambre d'Agriculture des Vosges)

686448748

160 ha

1 UTH

PP, luzerne, céréales

70 vl

Partenaires de ce rendez-vous

Agrivair

23

Formation

Je réalise mon plan de cultures pour les 3 prochaines années

Lundi 15 et lundi 22 novembre

Roville aux Chênes

88700

Techniques de production

9h30

-

17h30

Maraichage

EHP de Roville aux Chênes

Inscription obligatoire et repas payant sur réservation

Formation de 2 jours sur l'établissement du plan de culture pluriannuel

Contact pour information et inscription :

LOCQUENEUX Julie

06 29 23 75 16

Partenaires de ce rendez-vous

EHP de Roville aux Chênes

24

Visite

Grandes cultures bio : de l'assolement à la commercialisation

Mardi 23 novembre

Attigneville

88300

Techniques de production

13h30

-

17h

Grandes Cultures

Bovin lait

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Yoan Michaud (Bio en Grand Est)

07 82 92 88 54

Partenaires de ce rendez-vous

Probiolor

25

Visite

Valoriser ses ovins dans la filière biologique

Mercredi 24 novembre

Rollainville

88300

Fonctionnement des filières

14h

-

16h30

Ovin

Ferme de l'étanche

Grandes Cultures

Inscription obligatoire

Valoriser ses agneaux dans la filière bio

Contact pour information et inscription :

Thierry TEINTURIER (UNEBIO)

07 72 43 19 13

Partenaires de ce rendez-vous

CDA 88, UNEBIO

26

Réunion d'information

La mixité bio conventionnel, une solution pour les captages ?

Jeudi 25 novembre

Monthureux sur Saône

88410

Techniques de production

14h

-

16h30

Grandes Cultures

Maison des associations 90 rue dela Libération 88410 MONTHUREUX SUR SAONE

Inscription obligatoire

A partir du cas concret d'une exploitation céréalière concernée par une zone de protection de captage, la conversion partielle en AB de la ferme est envisagée sur les parcelles de la zone de protection. Quelles sont les régles à respecter ? Quels sont les enjeux agronomiques et techniques ? Quels impacts sur les résultats économiques de l'exploitation ?

Contact pour information et inscription :

MOULENES Denis (Chambre d'Agriculture des Vosges)

686448748

220 ha

2 UTH

PP, Blé orge maïs

Partenaires de ce rendez-vous

27

Visite

Installation de distributeur automatique de produits alimentaires et adaptation logement des veaux en bio

Mercredi 3 novembre

Roppentzwiller

68480

Techniques de production

13h30

-

17h

Bovin lait

EARL FERME RICHART-SCHMIDLIN

Volailles

Inscription obligatoire

Dans le cadre du mois de la bio, l’EARL FERME RICHART-SCHMIDLIN, producteur de lait et d’œufs, ouvre ses portes. Venez découvrir l’installation de distributeur automatique de produits alimentaires pour répondre aux besoins de proximité. Présentations de différentes techniques de distributions comme les casiers, les steaks hachés ainsi qu’un distributeur de lait. L’aspect économique et règlementaire du projet sera abordé.

Contact pour information et inscription :

Alain MARCILLET (Chambre d'agriculture d'Alsace)

06 83 00 68 55

Partenaires de ce rendez-vous

Chambre d'agriculture, OPABA/Bio en Grand Est, CC Sundgau

28

Visite

Tour de ferme "Bio des haies, Bio des champs"

Mercredi 3 novembre

Dangolsheim

67310

Techniques de production

9h30

-

12h30

Arboriculture

EARL des Boarmies
67 chemin des aulnes
67310 DANGOLSHEIM

Grandes Cultures

Tiré du sac

Visite conférence autour d'une expérience de biodiversité réussie : plantation de haies et retour de la faune sauvage champêtre, biodiversité cultivée et ses marchés de niche.

Contact pour information et inscription :

Emilie POQUET (Bio en Grand Est)

06 45 18 10 63

16

céréales en rotation, légumes, abricots, vigne, vigne de table, pommes anciennes, cerises, prairies

Partenaires de ce rendez-vous

OPABA/Bio en Grand Est, LPO

29

Visite

A la découverte de la filière chanvre-graines bio et des nouveaux locaux de transformation de Chanvr'eel

Mardi 9 novembre

Muttersholtz

67600

Fonctionnement des filières

9h

-

12h

Grandes Cultures

maison des loisirs à Muttersholtz

Inscription obligatoire

Une filière de valorisation de la graine de chanvre bio a vu le jour en Centre Alsace en 2020. Passant de 20ha en 2020 à 40ha en 2021, cette filière sera amenée à grandir dans les années à venir. Venez découvrir les producteurs, l'acheteur Hartz'Riedland et visiter les nouveaux locaux du transformateur et distributeur Chanvr'eel.

Contact pour information et inscription :

Hélène CLERC (Bio en Grand Est)

06 43 74 76 69

Partenaires de ce rendez-vous

OPABA/Bio en Grand Est, SDEA, Hartz'Riedland, Chanvr'eel, Chambre agriculture/PETR Alsace Centrale

30

Réunion d'information

Réunion d'information collective les Espaces Tests Bio en Grand Est

Mardi 9 novembre

Installation

18h

-

20h

Visioconférence

Inscription obligatoire

Vous avez un projet agricole et souhaitez tester votre activité avant de vous installer? Les Espaces Tests proposent de vous accompagner dans le lancement de ce projet, dans un cadre sécurisant, afin de se tester soi, comme son activité. Cette réunion d’information collective présentera le dispositif alsacien et les solutions qu’il propose aux agriculteurs souhaitant s’installer. Inscription par mail.

Contact pour information et inscription :

Kim STOECKEL (Espaces Tests Bio en Grand Est)

06 58 77 56 08

Partenaires de ce rendez-vous

31

Visite

Près de 30 ans d'expérience en production laitère biologique : focus sur la technicité et les moyens mis en oeuvre pour maitriser la récolte et la conservation de l'herbe

Mardi 16 novembre

Domfessel

67260

Techniques de production

13h30

-

16h30

Bovin lait

Gaec Strohm 67260 Domfessel

Maitrise du stockage de l'herbe sur l'exploitation : ensilage, séchage en grange, enrubanné et foin. Gérer la récolte et la conservation de l'herbe pour maîtriser la qualité alimentaire de l'herbe et la qualité du lait.

Contact pour information et inscription :

Philippe LE STANGUENNEC (Chambre d'agriculture d'Alsace)

06 82 79 72 51

320

4 UTH

150 VL 1 200 000 L de référence

Partenaires de ce rendez-vous

Unicoolait

32

Visite

Soigner les arbres par les plantes

Mardi 16 novembre

Balbronn

67310

Techniques de production

14h

-

17h

Arboriculture

Corinne Diemunsch
121 RUE DE LA SOURCE
67310 BALBRONN

Contact pour information et inscription :

Camille FONTENY (Bio en Grand Est)

06 43 10 02 84

Partenaires de ce rendez-vous

33

Visite

Visite d'une ferme pilote du réseau "Fermes Bio'diversité"

Jeudi 18 novembre

Bernwiller

68210

Techniques de production

9h30

-

12h30

28 rue de Mulhouse
68 210 BERNWILLER

Jérémy DITNER a engagé en 2017 20 ha de cultures de luzerne en bio autour du captage d’Ammertzwiller. En 2018, il engage la totalité des surfaces arables, soit 85 ha en bio (dont miscanthus présent sur l'aire du captage). En 2019, il s'engage dans le réseau de fermes bio'diversité et, en lien avec la LPO et Bio en Grand Est, plante 800m de haies sur sa ferme.

Jérémy et Arthur Keller (LPO Alsace) témoigneront du déroulement du diagnostic, du retour de la faune champêtre sur ce secteur, et de l'organisation du chantier de plantation sur les aspects pratiques (chantier bénévole de 30 personnes).

Contact pour information et inscription :

Emilie POQUET (Bio en Grand Est)

06 45 18 10 63

85 ha

GC en rotation et un peu de légumes de plein champs

Partenaires de ce rendez-vous

OPABA/Bio en Grand Est, LPO, CC Sud Alsace Largue

34

Conférence-débat

Cuivre & Mildiou en viticulture bio

Jeudi 18 novembre

Rouffach

68250

Techniques de production

9h

-

12h30

Viticulture

Lycée Agricole de Rouffach - Amphitéâtre (limité à 175 personnes avec jauge) - 8 Rue aux remparts, 6850 Rouffach

Inscription obligatoire

Le millésime 2021 marquera le vignoble alacien par sa pression mildiou jamais vue. De nombreux enseignements ont été tirés en ce qui concerne l'usage du cuivre et la stratégie de protection à employer. Cette conférence aura pour objectif de comprendre le fonctionnement du cuivre, et parallèlement la stratégie à employer pour lutter contre le mildiou. David Marchand, conseiller bio au Fibl en Suisse, partagera son expertise sur le sujet et présentera les différentes pistes de recherches pour l'avenir. La conférence se terminera par un temps d'échange sur le millésime 2021 : retours d'expériences et ce qui faudra tirer comme leçons de ce millésime exceptionnel.

Contact pour information et inscription :

Béryle CREPIN (Chambre d'agriculture d'Alsace)

06 70 03 38 08

Partenaires de ce rendez-vous

Chambre d'Agriculture, Lycée de Rouffach et domaine viticole, David Marchand (Fibl), viticulteur bio dans le secteur de Rouffach (à définir), OPABA/Bio en Grand est

35

Atelier

Alternatives au cuivre et pistes de recherches

Vendredi 19 novembre

Traenheim

67310

Techniques de production

8h30

-

12h30

Viticulture

Domaine Charles Muller et Fils - Jean-Jacques Muller - 43 Impasse de la Fontaine, 67310 Traenheim

Inscription obligatoire

De nombreuses recherches sont en cours depuis des années pour trouver des alternatives efficace pour réduire les doses de cuivre. Préparations Naturelles Peu Préoccupantes, produits de biocontrôles et cépages résistants ; différents ateliers seront mis en place afin de présenter ces différentes solutions.

Contact pour information et inscription :

Béryle CREPIN (Chambre d'agriculture d'Alsace)

06 70 03 38 08

Partenaires de ce rendez-vous

Chambre d'Agriculture, David Marchand (Fibl), Jean-Jacques Muller, Guillaume Arnold (INRAe) - à valider, Paul Jardin (Biovitis) - à valider, OPABA/Bio en Grand Est

36

Réunion d'échange

Café installation - transmission

Mercredi 24 novembre

Witternheim

67230

Installation

13h45

-

17h

Ferme de la Coccinelle

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Julie GALL (Bio en Grand Est)

06 24 06 79 90

Partenaires de ce rendez-vous

OPABA/Bio en Grand Est, ARDEAR, Terre de liens, Espaces Tests Bio en Grand Est, Kévin Goetz, Denis Adam, MSA, SAFER, PIT, PETR Alsace Centrale

37

Visite

Les arbres et l'élevage - Biodiversité, haies et litière plaquettes bois à la ferme bio Hoeffel

Lundi 22 novembre

Walbourg

67360

Techniques de production

8h30

-

13h

Bovin viande

Ferme HOEFFEL, 2, rue de l’Eglise

Grandes Cultures

Inscription obligatoire

A la Ferme Hoeffel, on a décidé de valoriser les arbres dans l'activité d'élevage : refuge de biodiversité, les haies servent aussi à la litière des animaux sous la forme de plaquettes de bois. Un bel exemple de circularité. Comment implanter des haies ? Comment les tailler ? Comment mettre en place la litère "plaquettes" ? Et après, comment gérer la litière usagée ? Suivi de la vie du bois de sa plantation à son retour au sol.

Contact pour information et inscription :

Danaé GIRARD (Bio en Grand Est)

06 70 37 06 22

180 ha

2 UTH

Prairies permanentes, céréales

110 Vaches allaitantes

Partenaires de ce rendez-vous

OPABA/Bio en Grand Est,CAA, CRAGE, Chambre d'agriculture des Vosges,CC Sauer Pechelbronn, SDEA, Haies Vives d'Alsace, LPO, Projet KLIMACO

38

Visite

La fertilisation des cultures bio en système sans élevage

Mardi 23 novembre

Uhlwiller

67350

Techniques de production

13h30

-

16h30

Grandes Cultures

K Energie Uhlwiller

Inscription obligatoire

La redéfinition des élevages «industriels» aura pour conséquence la raréfaction d’effluents organiques sur le marché des fertilisants bio et donc une augmentation des prix. Ainsi, le recours à des sources organiques différentes s’impose. Quels impacts liés à cette redéfinition en Alsace ? Quelles sont les possibilités ? Les digestats de méthanisation sont-ils efficaces, durables et adaptées à l’agriculture biologique ?

Contact pour information et inscription :

Patrick ROHRBACHER et Catherine HAAS (Chambre d'agriculture d'Alsace)

06 74 56 54 43
06 16 93 19 60

Partenaires de ce rendez-vous

Comptoir agricole (intervention concernant le marché des engrais organiques)
Christophe Barbot (CAA) sur le sol

39

Séminaire

Séminaire de lancement - Projet VinBiodiv

Mardi 23 novembre

Rouffach

68250

Techniques de production

9h

-

17h

Viticulture

EPLEFPA

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Clément LAMY (Bio en Grand Est - PNRBV)

07 88 76 02 09

Partenaires de ce rendez-vous

PNRBV, NABU, Ecovin, EPLEFPA, FIBL, Domaine Boesch, IFV

40

Visite

Amendements organiques et fertilités des sols en bio

Mercredi 24 novembre

Holtzwihr

68320

Techniques de production

14h

-

17h

Maraichage

Eric et Caroline, Rue de Wihr

Venez découvrir à travers des ateliers sur le thème la fertilisation organique : témoignages d’utilisateurs, conseils et optimisations des apports, démonstrations d’épandages et de matériels innovants, avec la présence de nos partenaires techniques, moments de détentes et d’échanges.

Contact pour information et inscription :

Guy MEINRAD (Agrivalor)

06 81 58 43 66

Partenaires de ce rendez-vous

Gerber H&M, Le grand potager (F. Striby), Vitisol, Maraichage sol vivant (MSV), OPABA/Bio en Grand Est

41

Réunion d'information

Etude de conversion de l'atelier grandes cultures d'une exploitation agri-viti du piémont bas-rhinois

Jeudi 25 novembre

Zellwiller

67140

Conversion

9h

-

12h

Grandes Cultures

Espace socio-culturel de Zellwiller

Viticulture

Inscription obligatoire

Vous êtes agri-viticulteur, vous avez franchi le pas, ou non, de la bio en viticulture et vous vous posez des questions pour les grandes cultures ? Cette animation est faite pour vous ! Un agri-viticulteur, en conversion bio en viticulture, se prête au jeu de la simulation technico-économique de la conversion de son atelier grandes cultures. Venez découvrir les résultats et échanger en toute convivialité avec les conseillers et l’exploitant. Un focus sur l’organisation du travail sera présenté.

Contact pour information et inscription :

Pascale KNEPFLER (Chambre d'Agricukture d'Alsace)

06 16 93 63 54

Partenaires de ce rendez-vous

Chambre d'agriculture, SDEA, OPABA/Bio en Grand Est, PETR Alsace Centrale

42

Réunion d'information

Soirée d’informations sur le mouvement Terre de Liens en Alsace

Lundi 29 novembre

Installation

18h30

-

20h

Visioconférence

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Pauline THOMANN (Terre de liens)

06 33 08 86 30

Partenaires de ce rendez-vous

43

Réunion d'information

Les évolutions de la règlementation bio

Rendez-vous reporté à une date ultérieure

Conversion

-

Visioconférence

Le cahier des charges bio évolue au 1er janvier 2022. Quels vont être les principaux changements de la règlementation ? Quels sont les enjeux pour les cultures et les élevages bio ? Ce webinaire vous permettrad'obtenir les réponses à toutes vos interrogations.

Contact pour information et inscription :

Chloé SCHNELLER (Bio en Grand Est)

06 66 71 42 62

Partenaires de ce rendez-vous

OPABA/Bio en Grand Est, Chambre d'agriculture d'Alsace

44

Visite

Réponses à vos questions sur les ateliers de grandes cultures en AB.

Jeudi 25 novembre

Millery

54670

Conversion

13h45

-

16h

Grandes Cultures

EARL du Chapitre, 6 rue du chapitre

Bovin viande

Réponses à vos questions sur les ateliers de grandes cultures en AB (période de conversion, aides, impacts sur les systèmes d'exploitation, références économiques) et retour sur un audit de conversion vers le bio.

Contact pour information et inscription :

Arnaud BOUROT

06 21 01 68 87

176 ha

1 UTH

céréales (trèfle, luzerne, pois de printemps, soja, blé)

environ 20 génisses allaitantes à l'engraissement

Partenaires de ce rendez-vous

45

Visite

Produire du lait bio aujourd'hui et dans la conjoncture de demain.

Lundi 22 novembre

Pexonne

54540

Techniques de production

13h45

-

16h

Bovin Lait

EARL de la Rochotte, 17 rue de la rochotte

Échanges autour de la manière de produire du lait aujourd'hui en agriculture biologique et présentation d'élements de réflexion sur l'avenir de la filière laitière AB (évolution de la production et de la consommation, place du bio dans la nouvelle PAC).

Contact pour information et inscription :

Maxime DUBY

06 29 75 59 63

137 ha

1,5 UTH

PP, PT, mélanges de céréales autoconsommés

102 VL

Partenaires de ce rendez-vous

46

Réunion

Découvrir l'agriculture biologique en Meuse

Jeudi 9 décembre

Bras sur Meuse

55100

Conversion

13h45

-

16h30

à la Chambre d'agriculture

Inscription obligatoire

Découvrir l'agriculture biologique en Meuse. Présentation des différentes étapes pour réussir sa conversion, ouvert à toutes les filières. Évolution de la réglementation et des aides liées au passage en bio et à la nouvelle PAC.

Contact pour information et inscription :

Emilie GUERRE (Chambre d'Agriculture de la Meuse)

03 29 83 30 38

Partenaires de ce rendez-vous

47

Vsite

Vinification biologique : gestion et réglementation

Mercredi 10 novembre

Bar-sur-Seine

10110

Technique de production

14h30

-

17h

Viticulture

6 faubourg de Troyes

Inscription obligatoire

Au programme :
-présentation du domaine
réglementation en vinification biologique
-pratiques oenologiques de Amaury BEAUFORT-Visite du chai
-temps d'échnages

Contact pour information et inscription :

Anaëlle COMESTAZ ( Bio en Grand est)

06 40 79 06 60

Partenaires de ce rendez-vous

Association des Champagne Biologiques, Chambre d'Agriculture de l'Aube, GAB10

48

Visite

Convertir son domaine à la viticulture biologique

Mercredi 24 novembre

Vitry en Perthois

51300

Conversion

9h

-

12h

Viticulture

4 chemin des Vignes

Inscription obligatoire

Au programme:
- les étapes de la certification
la réglementation AB
- retour sur la certification du domaine d'Antoine CHEVALIER-visite des parcelles
-temps d'échanges

Contact pour information et inscription :

Anaëlle COMESTAZ ( Bio en Grand est)

06 40 79 06 60

Partenaires de ce rendez-vous

Association des Champagne Biologiques, Chambre d'Agriculture de la Marne, Agrobio51

49

Visite

Matériel viticole et prestation en viticulture biologique

Mercredi 29 novembre

Tours sur Marne

51150

Conversion

14h30

-

17h

Viticulture

Rendez-vous au local agricole
ZA de la côte des noirs

Inscription obligatoire

Au programme :
- retour sur la certification du domaine
- matériel viticole et panneaux récupérateurs
- la prestation viticole en viticulture biologique
- le compost
- temps d'échanges

Contact pour information et inscription :

Anaëlle COMESTAZ ( Bio en Grand est)

06 40 79 06 60

Partenaires de ce rendez-vous

Association des Champagne Biologiques, Chambre d'Agriculture de la Marne, Agrobio51

50

Réunion

Découverte des Grandes Cultures en Agriculture Biologique

Mercredi 17 novembre

Villers-aux-Nœuds

51631

Filière

9h

-

12h

Grandes cultures

Inscription obligatoire

Contact pour information et inscription :

Marianne NAMUR (Bio en Grand Est)

07 77 31 03 85

Partenaires de ce rendez-vous

Grand Reims et la Chambre d'Agriculture de la Marne